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太原市杏花岭区小返监管站对校园食堂“回头看”_国内频道_东方资
作者:admin  日期:2020-06-06 02:14 来源:未知 浏览:

开学伊始,为了给辖区师生创造一个安全放心的饮食环境,近日,太原市杏花岭区市场监督管理局小返监管站对辖区校园食堂开展了“回头看”专项检查。

6月2日,监管人员再次来到窑头幼儿园,对复学验收中重点强调的开学前食品安全自查、从业人员健康体检及每日晨检、现场卫生情况、设施设备运转情况、食品加工操作过程、食品留样记录等情况进行了复查。

经查,该幼儿园能够较好落实食品安全主体责任,在开学前开展了食品安全自查,对接触食品的从业人员进行了相关知识培训并留有记录,从业人员均持有有效的健康证明,食品加工场所基本保持干净整洁,食品原料无临期、过期情况。(李玉娟)

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